cervejas artesanais - RICARDO RIBAS Skip to content

RICARDO RIBAS

Jornalismo feito por jornalista

Archive

Tag: cervejas artesanais
  Após o lançamento de suas duas primeiras cervejas artesanais – a Maniacs IPA e a Maniacs Pilsen – a Maniacs Brewing Co. aproveita o momento para trazer mais uma novidade ao mercado brasileiro. Trata-se da Cooler Box, caixa que permite não apenas transportar as latas da marca com facilidade, mas também refrigerá-las.   Com capacidade para transportar até 12 latas de cerveja, a Cooler Box estará disponível tanto para a Maniacs IPA quanto para a Maniacs Pilsen. “Ao comprar as cervejas, basta ao consumidor abrir a caixa por cima, romper o plástico onde estão as latas e incluir 2kg de gelo. Em cerca de 30 minutos, as latas estarão geladinhas, prontas para o consumo”, explica Iron Mendes, CEO da Maniacs Brewing Co.   Antes de ir ao mercado, o Cooler Box passou por uma série de testes de resistência, onde as latas foram armazenadas com gelo por mais de 7 horas. Após esse período, as caixas não apresentaram nenhum vazamento ou desgaste do material. Bastante intuitiva, Continue lendo [...]
  O consumidor de cervejas está cada vez mais exigente, as empresas estão investindo em equipamentos de qualidade e tecnologia. Nos últimos anos, aconteceu um verdadeiro “boom” das cervejas especiais. De acordo com o Daniel Rodrigues, sócio-diretor da Acflex, especialista em mangueiras e mangotes, em especial para as cervejarias, “os consumidores de cerveja estão descobrindo os diferentes sabores e aromas, o que faz com que as cervejarias artesanais tenham uma demanda maior”, comentou o executivo.   Para os empreendedores de cerveja, o perfil do público está mudando, mas ainda não afeta o consumo das cervejas convencionais, que hoje tem como principal canal de distribuição são os bares (45%), seguido dos supermercados (35%).   Rodrigues comenta que a demanda por equipamentos está acompanhando o consumo das cervejas, “o mercado está em ascensão, as cervejarias de médio e grande porte estão crescendo muito e para se destacar entre a grande concorrência Continue lendo [...]