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RICARDO RIBAS

Jornalismo feito por jornalista

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Category: Gastronomia
A nova versão do Beerkeg (G7) - primeiro barril de cerveja produzido 100% em PET da América Latina - já é considerado o produto com o melhor custo e benefício para a exportação de cerveja artesanal no mercado nacional e internacional. Continue lendo [...]
O Veganismo está longe de ser uma moda passageira e registra aumento no número de consumidores em todo Brasil. Em Belo Horizonte (MG) soma sete restaurantes, com destaque o Vegan's 2 Go, que diante do sucesso, inaugura mais um ponto amanhã (13), em Nova Lima. Continue lendo [...]
Em 2019, o Sirha chegará à sua quarta edição brasileira, a segunda em São Paulo, entre os dias 28 e 30 de março. O novo ingrediente especial da feira, antes exclusiva para membros de ambos os setores, será a abertura para um novo público consumidor. Continue lendo [...]
A Artesanal Doces Portugueses participará pela terceira vez do Portugal Fest de São João e vai oferecer seus autênticos doces portugueses como Pastel de Santa Clara, Pastel de Nata, Toucinho do Céu, Pastel de Coimbra e Pingo de Tocha, entre outras delícias de sua linha de produtos. Continue lendo [...]
O Restaurante Don Zé foi concebido e inaugurado em 2014 com um menu a base de carnes, aves e peixes preparados na grelha. Com o amadurecimento da casa, entendimento dos desejos dos clientes e a chegada do Chef Fernando Berteli, foi mantida a grelha como ponto central das preparações e adicionados os toques do Chef, é uma alternativa aos estabelecimentos dos Jardins ou Itaim. Continue lendo [...]
A Pizzaria Babbo Giovanni, tradicional rede de pizzarias em operação desde 1917, que conta hoje com 15 unidades em operação e pretende inaugurar mais dez franquias até o fim do ano e aposta, também, em delivery. Continue lendo [...]
A Rede Boali está de cardápio novo e reformulado não só em seu layout. A empresa modificou as opções do menu para agradar também quem busca por uma alimentação saudável Continue lendo [...]
O Ateliê do Sabor, fabricante de refeições e lanches frescos para consumo imediato, está de cara e nome novos. A partir de agora, a marca passa a se chamar Ateliê e a logomarca ganha um visual mais moderno, com elementos que rementem à ideia de leveza, frescor e uso de ingredientes naturais. Continue lendo [...]